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MAY062011

Sopa de plátano verde

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Sopa de plátano verde receta

INGREDIENTES:

  • 3 plátanos verdes (machos)
  • 1 cucharadita de zumo de lima o limón
  • 1 1/2 litros de caldo
  • picatostes

PREPARACIÓN:

  1. Ahora que es común encontrar plátano para freir en cualquier sitio les presentamos esta saludable sopa
  2. Pelar los plátanos y añadirles el zumo de limón, cortarlos en rodajas de dos centímetros y hervirlos en el caldo.
  3. Aplastarlos hasta formar una pasta.
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Cantidad obtenida: aproximadamente 4 porciones
Tamaño de la porción:
Calorías por porción:
Grasas por porción:
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1 Comentarios para “Sopa de plátano verde”

  1. Yo mismo escribi:
    Quisiera encontrar esta receta completa para poder hacer la sopa de plátano como la hacía mi abuela. ¡Gracias!
    13/09/2011 18:32

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